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食用菌对温湿度有 哪些要求

大家好,在这里给大家分享一下种植食用菌对温湿度有 哪些要求。希望能给种植食用菌的朋友一些帮助
  
   1、杏鲍菇养菌期间 温度应控制在24℃左右,空气湿度 控制在60%-65%,走菌期间不需光 线,每天需通风1-2次,每次0.5-1小时。
  
   2、姬菇属中低温型 菇类,菌丝体生长温度为5-28摄氏度,最适 25摄氏度,出菇 10-22摄氏度,超过 22摄氏度原基难分化 ,夏季炎热不出菇,转潮期养菌最好20-22摄氏度。
   湿温:丝菌体生长 期培养料为65%,空气相对湿度为 60%,出菇期空气湿度 要求85%-95%,转潮期养菌要控 制在80%以下。
   光照:发菌期不要 光线,子实体分化需要一定散射光,光强度以600-800lx为宜,子实体伸长 期到采收要适当减弱光强度,对控制菇盖生长有利。
  
   3、秀珍菇菇丝生长 温度2~35℃,但以24~26℃为最适;子实体 生长5~30℃之间,以 10~26℃为最适。各地可 根据气候,选择合理栽培季节,一般均可出菇生长。
   湿度:菌丝生长要 求培养料湿度为60%~65%,发菌期环境湿度 以65%为好,出菇及生长 要求场地湿度提高到85%~95%。调节方法是:栽 培场地挂湿度计,通过打开门窗通风,降低湿度;地面四周及空间喷雾加湿,可提高湿度。
   光线:秀珍菇发菌 期不需光线,在出菇和菇体发育过程中需要一定的散射光,以在出菇场角隅里能看清报纸上5号字为准。
  
   4、白灵菇是一种中 温偏低型品种。菌丝生长最适宜温度为25—28℃,在35—38℃即停止生长,菇 蕾分化温度为0—18℃,以8—13℃为最适宜子实生 长发育温度范围为8—25℃,以13—18℃为最适宜。
   空气:白灵菇为好 气性食用菌,菌丝生长阶段和子实体发育阶段都需要充足的氧气供应,在子实体生长阶段,菇房CO 2 浓度过高,极易产 生柄长,盖小的畸形菇,失去应有的商品价值。
   光照:白灵菇菌丝 生长阶段不需要光线,在完全黑暗条件下,菌丝生长会更好。子实体生长发育阶段则需要一定散射光,特别是菇蕾分化阶段散射光刺激尤为重要,其光线需求范围为200—1500勒克斯,但要生产 盖大柄短的优质白灵菇,光线必须在800勒克斯以上。
  
   5、茶树菇生长在温 带至亚热带地区,因此该菌较抗高温也能耐低温。其菌丝在5-35℃下均能正常生长 ,最适温度范围为18-28℃。茶树菇属恒温 结实性菌类,出菇不需要温差刺激,其子实体形成温度为13-28℃,最适宜为18-24℃,20℃时出菇速度快。
   湿度:茶树菇栽培 料含水量可控制在65%左右,生长较快, 若培养料偏干或偏湿测不利于菌丝生。子实体形成时,要求空气相对湿度较高,生长过程则要求较低,因此在菇期先保持空气相对温度100%,待出菇后降至 85%则有利于子实体的 生长发育。
   光线:茶树菇菌丝 生长过程通常不需要光照,但其子实体有明显的趋光性,原基形成和子实体发育都需要一定的散射光,因此出菇时栽培室要求有较强的散射光有利于原基形成和子实体生长。
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